週末のデキゴト。ゴハン、オヤツ、オサンポ


by meeeem

カテゴリ:おうちランチ( 9 )

三大定番お惣菜

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久々にお弁当生活復活!といってもやっぱりお弁当はベース作りが大切ね!
と、いう訳で週末、定番お惣菜をたんまり作ってみた。

以前骨董屋さんでとてもよい状態でゲットできた昔の琺瑯バット!
案外大きくてあんまり活躍してなかったけど
満を持して登場〜!

わ〜お店やさんみたいだよ。
わくわくする〜♪
おばんざいさんとかやりたくなります!(軽はずみ…^^;)

これからは週に3日はお弁当!(目標)
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by meeeem | 2009-07-12 21:42 | おうちランチ

本日の公園ランチ

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公園ランチ日和が続きますね〜♪
今日はポケットスタイルのサンドウィッチ
4枚切に切れ目を入れて具をつめこむ方式
最後にグリルでちょっと焼いて、外はサクサク中はふんわりです。
はなまるでやっていて作ってみたかったのです。

いっぱい具が入るし食べる時こぼれないし
カレには好評!
ただ作るのちょっとめんどうかも。

思いつきの板チョコ苺サンドは不評でした。
甘すぎるって…
ナイスアイデア!って思ったんですけど…^^;
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by meeeem | 2009-04-30 17:44 | おうちランチ

『夏みかん酒』

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実家の夏みかん…
毎年大量に持ってきてくれ…こんなに食べられないよ~
ジュース、ジャム、ピールと毎年のことなので一通り作りましたが
お、作ってないもの発見!
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夏みかん酒!!
梅酒も作ったことないのに出来るのか??

瓶選びから、果実酒とは?からいろいろやってたら
作るまで2~3週間かかっちゃいました。
あの赤いフタの瓶はちょっとなんだかな〜

調べ倒して…この瓶をネットで購入!
吉祥寺のCINQ plusサンク・プリュスにもあって
ちょっとうれしくなりました!
でももうこのサイズは廃盤なのですって。セーフ!

果実酒って簡単にできちゃうんですね。
これでおいしかったら最高なんだけどな。

見た目は意外と絵になるかな〜。
お味ははて?どうなるか?
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by meeeem | 2009-04-14 11:17 | おうちランチ
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もともとはコーヒー党です。かなり。
でも、あるマダムに頂いたハーブティーがすご~くおいしくって♪

パックのハーブティーのちょっとこもった感じが苦手だったのですが
コチラのは透き通った味?で香りもとても良〜い!!これが癒しなのね~^^
すっかりはまっちゃいました♪

デパートでよく見かけるボタニカルのハーブティーc0197681_1143574.jpg

ただ…とてもお高~い100g 3,000円もするのです。
かなり身分不相応~。
なのでとてもとても大切に飲んでますよ^^;

コレはコレ。ただもうちょっとお手頃で
カブカブ飲めるおいしいハーブティーありませんかね?
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by meeeem | 2009-03-31 11:54 | おうちランチ

公園ランチならず…

c0197681_11112565.jpg先々週末、ちょっと晴れてきたから
よっしゃ公園ランチ!!
と、思ったら雨が…

なので途中まで作ったのですが、
おうちランチになりました。
切り口が意外にキレイでうれしくなって…

母が作ってくれたミートローフが
ナイスマッチ^^
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by meeeem | 2009-03-30 11:15 | おうちランチ
c0197681_12585029.jpg最近はまってます!
富沢商店で見つけた『さくさくきな粉』
スコーンにつけてみた。
濃厚きなこクリームに、
わっ!本当にとてもサクサクする~!!
実はコーンフレーク入りなだけ。
でもでも、しんなりせずに
ず〜っとサクサクしてるの!
おいし〜^^
ふんわり系のパンに
つける方がオススメです♪

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これも…
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by meeeem | 2009-03-27 13:42 | おうちランチ

マイブーム!地元の野菜

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湘南に住んでいた頃はよく鎌倉の通称『レンバイ』でお野菜を買っていました。
鎌倉駅からも近く地元の結構オシャレな?野菜が揃っています。しかも安いし!
『鎌倉野菜』を使ってますなんていうレストランが湘南には結構あります。

そうゆうのないかな〜と思っていたらこちらの方にも
吉祥寺や三鷹の『武蔵野野菜』
世田谷区の『せたがやそだち』など
ちょっとブランド化してる?JAの直売所が意外とあるので
スーパーに行く前に自転車でうろうろ…
見つけると覗いてみるのがマイブームです!

残念ながらあまりオシャレな野菜^^;はありませんが…
菜の花、赤かぶ、ブロッコリー、お花もいろいろetc。
種類は少ないけど地元の野菜が食べられるのはうれしいこと。
質問するとおじさんが気さくに教えてくれます。
「今は時期的に種類は少ないけどもうちょっとしたらいろいろでてくるよ〜」

都会??の野菜は住宅街が近い分農薬にも気を使ってると聞いたことあるし、
スーパーの野菜より地元だから新鮮だし、お安いし!地産地消ってことで^^
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by meeeem | 2009-03-16 12:05 | おうちランチ
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引越する前に買っておいたロミユニコンフィチュール
パンケーキミックス。
賞味期限ぎりぎりになっててあわてて作りました。
ロミさんといえばジャムですが、
パンケーキミックスのパッケージもかわいくて
420円とジャムよりお手頃だし。(写真とるのわすれました…)

お味は、どっしり系?
とかしバターを入れるとさらにおいしいとあり、
その通り作ったつもりですが…自信なし。
そば粉のミックスも気になるのでリベンジしたいです!

鎌倉のお店はもう遠くなってしまったので、
学芸大学のお店にもあるのかな?

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by meeeem | 2009-01-29 12:48 | おうちランチ

サトウのメンチカツ

用事がてら吉祥寺散策!
ごちゃごちゃの雰囲気、大好きです!暮らしたい!

プチバトー、バナリパ、ケユカ、ZARA,etc…
デパート内ではよく見かけるSHOPでも路面店ってだけで
なぜかテンション上がります。

c0197681_1252559.jpg並んじゃいました…20分…

サトウのメンチカツ
なんともジューシー!!

意気込んで6個買いましたが…
(4個までだと¥180。5個以上だと1個¥140だしね)
見た目以上にボリューミーで
カレと合わせても4個しか食べられませんでした…

次回はお隣の「おざさ」の最中たべたいな。
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by meeeem | 2009-01-15 13:11 | おうちランチ